طريقة عمل مطبق زبيدي كويتي بالصور | افضل مطاعم الاسماك في الكويت


مطعم سمك ، افضل مطعم سمك مشوي بالكويت ،افضل مطعم اسماك بالكويت ، طريقة عمل السمك بالفرن ،مطاعم الاسماك بالكويت ،مطعم سمك بالكويت ،مطعم بحري بالكويت ، مأكولات بحرية ، مطعم مأكولات بحرية في الكويت ،مطاعم سمك في الكويت ،ارقام مطاعم الكويت ، مطعم ربيان بالكويت

من منا لا يحب المأكولات البحرية بأنواعها المختلفة من أسماك وروبيان وسبيط وغيرهم وتحلو لمة العائلة والاصدقاء على اطيب المأكولات البحرية في افضل مطاعم الاسماك في الكويت وهناك الكثير من أنواع الأسماك والكثير من الطرق الكويتية لاعداد اشهى اطباق الاسماك وتجد في قائمة الطعام في افضل مطاعم الاسماك بالكويت العديد من الأطباق ولا تخلو قائمة أسعار في مطاعم الأسماك من مطبق الزبيدي فله شهرة كبيرة في الكويت ويعشقه الكبير والصغير وسنعرض عليكم طريقة عمل مطبق زبيدي كويتي بالصور على الطريقة الاصلية .


طريقة عمل مطبق زبيدي كويتي بالصور


http://fishshrimpkw.blogspot.com.eg/...blog-post.html

مطعم سمك ، افضل مطعم سمك مشوي بالكويت ،افضل مطعم اسماك بالكويت ، طريقة عمل السمك بالفرن ،مطاعم الاسماك بالكويت ،مطعم سمك بالكويت ،مطعم بحري بالكويت ، مأكولات بحرية ، مطعم مأكولات بحرية في الكويت ،مطاعم سمك في الكويت ،ارقام مطاعم الكويت ، مطعم ربيان بالكويت


مقادير مطبق زبيدي كويتي :
مقادير حشو سمك الزبيدي
ملعقة صغير كزبرة
ملعقة صغيرة شبت
½ ملعقة لومي مطحون
½ ملعقة بهارت سمك
½ ملعقة هيل
½ ملعقة كركم
½ ملعقة كاري
2 حبة بصل مفروم
2 حبة لومي
3 فصوص ثوم مفروم
6 أكواب ماء ساخن

باقي المقادير
½ ملعقة كاري
½ ملعقة كركم
½ حزمة كزبرة مفرومة
½ حزمة شبت مفروم
¼ ملعقة بهارت سمك مشكل
5 حبات هيل
5 فصوص ثوم مفروم
5 حبات صغيرة بصل مفروم
4 اكواب ارز بسمتي منقوع
¼ كوب زبيب
¼ ملعقة قرفة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
زيت نباتي

طريقة عمل مطبق زبيدي كويتي بالصور



مطعم سمك ، افضل مطعم سمك مشوي بالكويت ،افضل مطعم اسماك بالكويت ، طريقة عمل السمك بالفرن ،مطاعم الاسماك بالكويت ،مطعم سمك بالكويت ،مطعم بحري بالكويت ، مأكولات بحرية ، مطعم مأكولات بحرية في الكويت ،مطاعم سمك في الكويت ،ارقام مطاعم الكويت ، مطعم ربيان بالكويت

اولا تحضير السمك :
قومي بتنظيف السمك جيدا بالماء
_ وفي وعاء على النار ضعي البصلة مع التقليب حتى يصفر ثم ضعي ملعقة كبيرة ماء مع التقليب عند تبخر الماء ضعي الزيت وباقي المقادير حشو السمك ثم اطفئي النار واتركيه يبرد جانبا .
تبلي سمك الزبيدي بالبهارات جيدا ثم قومي بحشوه وغلقه خيط بالخيط .
في مقلاة ضعي الزيت ثم قومي بقلي السمك حتى يحمر ثم اتركيه جانبا .
_ اسكبي مقدار زيت قلي السمك في اناء اخر ضعي الهيل والبصل و اللومي ثم ضعي الثوم والكزبرة والشبت و قلبي ثم اسكبي عليه الماء الساخن والملح حسب الرغبة واتركيه يغلي 5 دقائق ثم ضعي مقدار الارز المنقوع واتركيه يغلي حتى تجف ¾ الماء ثم ضعي السمك وعلى نار هادئة يترك حتى ينضج

لتحضير التزين في اناء ضعي مقدار من البصل المفروم حتى يصفر ثم ضعي قليل من الماء ثم الزيت بعد تبخر الماء والزبيب والبهارات مع التقليب لدقيقة ثم اتركيه جانبا يبرد .

_ واخيرا في صحن التقديم يتم وضع الارز ثم يرص السمك فوقه ويزين بحشو الارز ويقدم ساخنا بالهنا



مطعم سمك ، افضل مطعم سمك مشوي بالكويت ،افضل مطعم اسماك بالكويت ، طريقة عمل السمك بالفرن ،مطاعم الاسماك بالكويت ،مطعم سمك بالكويت ،مطعم بحري بالكويت ، مأكولات بحرية ، مطعم مأكولات بحرية في الكويت ،مطاعم سمك في الكويت ،ارقام مطاعم الكويت ، مطعم ربيان بالكويت

يتمنى لكم مطعم فيش اند شريمب الاستمتاع باطيب المأكولات البحرية في افضل مطعم اسماك في الكويت
fishshrimpkw.blogspot.com




مطعم سمك ، افضل مطعم سمك مشوي بالكويت ،افضل مطعم اسماك بالكويت ، طريقة عمل السمك بالفرن ،مطاعم الاسماك بالكويت ،مطعم سمك بالكويت ،مطعم بحري بالكويت ، مأكولات بحرية ، مطعم مأكولات بحرية في الكويت ،مطاعم سمك في الكويت ،ارقام مطاعم الكويت ، مطعم ربيان بالكويت