كثير من الوصفات التي نستخدمها غير صحية أو تضيع الكثير من الوقت، كما تضيع معظم فائدة الأطعمة بها. مثل الطعام المقلي الملئ بالزيت والغير صحي على الأطلاق. يمكننا ببساطة استخدام نفس المكونات لعمل أطعمة صحية، مثل دجاج بالفرن و بيكاتا يمكن لهذه الوصفة أن تكون صحية أو غير صحية على حسب أختيارك للوصفة وطريقة عمل الطعام حتى طريقة عمل فلافل. ومهم جداَ أن نهتم باتباع الوصفات الصحية لأجل صحة جميع أفراد المنزل..